Le poisson volant (5 photos + 1 vidéo)

Ce poisson est appelé usuellement poisson volant parce que ses nageoires pectorales, très développées, lui permettent de sauter hors de l'eau et de planer pendant quelques instants.
La famille des Exocoetidae ou poissons volants est une famille de poissons marins comprenant 70 espèces regroupées dans 7 à 9genres. La nature leur a donné des « ailes » dans le but d'échapper aux prédateurs.
Le poisson volant est la nourriture de base du peuple Tao de l'île Orchidée (Taiwan). Leurs œufs (Tobiko) sont utilisés dans la cuisine japonaise pour confectionner certains types de sushi.



( Voir+ )

Dilidou.com